책 리뷰 ◡̎ 2019. 6. 28. 11:07
빨강머리 앤이 하는 말 "엘리자가 말했어요! 세상은 생각대로 되지 않는다고. 하지만 생각대로 되지 않는다는 건 정말 멋져요. 생각지도 못했던 일이 일어나는걸요." 앤은 마릴라와 매튜가 원하던 남자아이가 아니라서, 파양을 당하기 직전까지 몰린다. 꿈꾸던 초록지붕 집의 아이가 아니라 달아나고 싶었던 고아원으로 되돌아가게 된 것이다. 그러나 이보다 더 절망적일 수 없는 생활에서도 앤은 말한다. "전 이 드라이브를 마음껏 즐기기로 작정했어요. 즐기겠다고 결심만 하면, 대개 언제든지 그렇게 즐길 수가 있어요!" 야망에는 결코 끝이 없는 것 같아.바로 그게 야망의 제일 좋은 점이지.하나의 목표가 더 높은 곳에서 반짝이고 있잖아.또 다른 목표가 더 높은 곳에서 반짝이고 있잖아.야망은 가질 값어치가 있지만 손에 넣는다..
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요리 ◡̎ 2019. 6. 19. 16:02
삼치는 고등어보다 수분이 많고 살도 부드러워요. 고등어와 비슷한 영양성분을 가지고 있지만 열량은 낮고, 비타민D가 두배나 많다고 합니다. 육고기보다는 생선구이를 더 좋아하는데 집에서도 거의 생선요리를 하게 되네요. 돼지고기나 소고기 닭고기는 밖에서도 많이 먹으니까요. 맨날 구이만 하다가 오늘은 조림을 해봤어요. 맛있는 삼치조림 만들어 볼게요 ~ [육수] 물 5컵(1리터), 다시팩이나 멸치다시 [재료]삼치 큰 것 1마리, 무 500g, 양파 ½개, 대파 1대, 청양고추 1~2개 [양념]국간장 2 큰술, 된장 1 작은술, 양조간장 3 큰술, 액젓 1작은술, 다진 마늘 3 큰술, 생강가루 1 작은술, 고춧가루 3 큰술, 후춧가루 톡톡 1. 삼치를 손질해주시고 2. 무는 납작하게, 양파, 대파, 청양고추를 썰어..
요리 ◡̎ 2019. 6. 15. 14:23
얼큰한 오징어국을 좋아하지만 오늘은 맑은 오징어국을 끓여봤어요~ 어제 맥주를 많이 마셨더니 속도 안 좋고 머리도 아프고 해서 간단하게 뭘 먹을까 하다가 오징어국을 선택! 해장국으로도 좋은 맑은 오징어국 만들어 볼게요. [재료] 오징어 한 마리, 무 230g, 파 1/2대, 청양고추 1개, 다진 마늘 1작은술 [육수] 다시 멸치나 다시팩, 물 7컵 [국물 양념] 국간장 1과 1/2T, 소금 적당량, 후추 조금(생략 가능) 1T=밥 수저/한큰술 , 1t=티스푼/작은술 , 1컵=200ml(종이컵) 1. 오징어는 먹기 좋은 크기로 썰어주시고 2. 무는 납작하게, 파와 청양고추는 어슷 썰기로 쫑쫑 썰어둡니다. 3. 물 7컵에 다시팩이나 다시멸치를 넣어 우려냅니다. 4. 우려낸 육수에 무를 넣고 반투명이 될 때까지..
요리 ◡̎ 2019. 6. 13. 14:25
초간단 메추리알 장조림 요리~메추리알은 알레르기 비염 환자에게 좋다고 해서 저희 집에는 빠지지 않는 밑반찬 이기도 해요. 남편이 비염이라서요. 그리고 메추리알의 단백질은 케라틴 형성을 촉진해 머리카락의 건강도 지켜주며 비타민A는 모공 각화증에 효과적이고 비타민B2는 지루성 피부염에 좋다고 합니다. 이 외에도 좋은 효능들이 많다고 하니까 안 먹을 수 없겠죠? 맛도 좋고 건강에도 좋은! 다른 재료 필요 없이 짜지 않고 맛있는 메추리알 장조림 밑반찬을 만들어 봐요. [재료] 메추리알 500g, 물 400ml, 양조간장 4T, 멘쯔유 1T(쯔유 없을 경우엔 양조간장 5T) 올리고당 3T, 미림 2T 1. 삶아서 껍질을 까고 물에 두세 번 깨끗하게 씻어 주세요. 2. 메추리알이 물에 잠길 만큼 넣어주세요. 400..
요리 ◡̎ 2019. 6. 11. 05:45
감자, 가지, 피망(파프리카)만 있으면 집에서 쉽게 만들 수 있는 중화요리입니다. 반응이 좋아서 올려봐요! 그러면 본격적으로 지삼선을 만들어 볼까요~ [재료] 감자 2개, 가지 2개, 피망 1개(파프리카도 좋아요), 대파 1대, 양파 반개 마늘, 페페론치노(생략 가능), 전분가루, 소금, 후추, 식초 1T [양념소스] 간장 7T, 굴소스 2T, 미림 1T, 설탕 2T, 치킨스톡 액상 반 스푼(생략 가능) 1T=큰 수저 / 1t= 티스푼 메인 재료인 (땅에서 나는 신선한 야채 세 가지) 감자, 가지, 피망(파프리카) 그리고 양파 반개를 준비한다. 야채를 한 입 크기로 썰어 둔다. 감자에 소금, 후추를 적당히 뿌려 놓고, 가지에 전분가루를 입혀준다. 양념소스: 간장 7T, 굴소스 2T, 미림 1T, 설탕 2..
책 리뷰 ◡̎ 2019. 6. 9. 00:24
프롤로그 요약 이 책에는 저자가 직접 실천하여 성공한 보물지도 활용법과 꿈 실현, 소망 달성, 성공철학, 심리학의 핵심이 전부 담겨 있다. 방법도 쉽고 간단해서 책이 이끄는 대로 차례로 실천하고 활용하면 된다. 천재적인 사람들이 무의식적으로 행해왔던 일들을 보통 사람들도 간단하게 실천에 옮길 수 있도록 연구된 방법이자, 지금까지 성공한 사람들이 단편적으로 말해왔던 것들을 모아서 하나로 집약시킨 방법이기도 하다. 평범한 사람도, 몇 번의 실패와 좌절로 완전히 자신감을 상실한 사람도, 누구나 쉽게 실천할 수 있다. 보물지도 만들기 [제1단계] 보물지도 제목 작성하기모조지, 혹은 A1(90~60cm) 정도 크기의 커다란 흰 종이나 코르크 보드 등을 준비하고, 맨 위에 당신의 이름이나 별명을 넣어 ‘ㅇㅇㅇ의 보..
책 리뷰 ◡̎ 2019. 6. 6. 05:19
그레이스 보니 세계 각지의 크리에이티브 디자인을 소개하는 웹사이트 의 설립자다. , , 등에서 편집기자로 일하던 그는 2004년 를 창업했고 지금은 매일 200만 명이 방문하는 최고 인기 사이트로 키워냈다. 인테리어 디자인, DIY 노하우, 여행 가이드, 푸드 스타일링, 라이프 스타일까지 아우르는 는 감각적인 디자인 아트워크와 창의적인 아이디어로 가득한 영감의 보물창고다. 예술가 커뮤니티를 지원하는 데 열정적인 그레이스 보니는 신진 디자이너를 위한 장학기금을 운영하고 있으며, 창조성을 주제로 한 비즈니스 칼럼도 무료로 기고하고 있다. 그녀의 첫 번째 책인 은 전미 베스트셀러가 되었고 이 책 으로 또 한 번 베스트셀러 작가로 도약 중이다. 이 책은 예전에 책 리뷰에서 쓴 ‘방황하는 아티스트에게’와 내용이 ..
책 리뷰 ◡̎ 2019. 6. 1. 00:04
[데일 카네기] 1888년 미주리 주 매리 빌에 있는 한 농장에서 태어났다. 카네기는 최고의 처세 컨설턴트로서 복잡한 인간관계에서 나타나는 심리와 스트레스를 분석하여 인간관계론과 자기 관계론을 체계화시켰다. 저서 은 지금까지 전 세계적으로 6천만 부나 판매되는 경이적인 기록을 세웠다. 인간관계론은 자기 관리론, 성공 대화론과 함께 불후의 삼부작으로 꼽힌다. 총 파트 9로 나뉘어져있다. 평화와 행복을 부르는 정신 자세를 갖추는 7가지 방법과 돈에 관한 걱정을 줄이는 법, 비난을 이롭게 활용하는 법, 우리가 가지고 있는 수많은 걱정을 극복하는 방법 등이 있다. 걱정에 관한 감정적 상황은 무엇일까. 1. 불행한 결혼 생활 2. 재정적 난관이나 고민 3. 외로움과 걱정 4. 오래 묵은 원한 맥골니스 박사는 미국..